来源: 央视网 2021-11-25 13:31:29
央视网消息:在宁夏回族自治区吴忠市盐池县,盐池滩羊作为中国地理标志产品带动当地农户实现增收致富。
盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了当地滩羊独特的品质,其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀,也让盐池享有“中国滩羊之乡”美誉。
宁夏盐池牧民 刘文宝:这就是咱们正宗的盐池滩羊,从外形看(滩羊)皮毛有九道弯,体形不大,尾巴呈倒三角形。
2009年起盐池县把滩羊作为“全县一号产业”来抓,狠抓保种繁育、标准制定、市场开拓、品牌保护、质量追溯等。 53岁的老“羊把式”刘文宝养羊32年,从最初散养几十、上百只,到如今,建起专业养殖合作社,年出栏量五六千只。
宁夏盐池牧民 刘文宝:现在电商各个销售渠道多,这滩羊销路越走越好,销量越走越大,经济效益也越来越高。
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