来源： 南方+客户端 2024-12-12 16:42:13
冬日渐暖，在珠海文汉农业发展有限公司养殖场，虾塘都覆盖上了越冬薄膜，看上去白茫茫一片，尤为壮观。
近日，珠海斗门出台相关技术政策规范，探索以“茜草—罗氏沼虾”等为代表的“渔草共生”健康养殖模式，这也是当地落实“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”），推动尾水治理与乡村产业良性循环发展的生动体现。
珠海斗门探索以“茜草—罗氏沼虾”等为代表的“渔草共生”健康养殖模式。
走进冬棚内，虾塘清澈见底，茜草随波而动，罗氏沼虾苗正在畅游。罗氏沼虾养殖户罗国华向记者兴奋地分享自己养殖成功的喜悦，他表示，以前自己单干，以传统模式养殖罗氏沼虾，都是靠天吃饭。自从成为文汉农业合作伙伴后，采用“茜草—罗氏沼虾”养殖模式，养殖面积由20亩扩大到300多亩，收入不仅稳定，还翻了好几番。
“以前，养殖面积二十几亩，每年的收入都是看天吃饭。参与到新的养殖模式后，养殖面积扩大到300亩左右，保守估计年收入在100万元左右。”养殖户罗国华表示。
罗氏沼虾是颇为“娇气”的一类水产，长得好不好，关键看水质。而茜草对水质起到净化作用，它可以吸收虾的排泄物，分解饲料残留元素。并为罗氏沼虾提供活动场所，帮助罗氏沼虾隐藏躲避。
珠海文汉农业发展有限公司执行董事刘惠明表示，该公司近年来以“公司+农户”大力推广该养殖模式，自营养殖面积2000多亩，通过对茜草的精细化管控及底部增氧设备等技术手段，实现罗氏沼虾高密度和生态健康养殖两不误。
截至目前，该公司已经带动周边3000余户罗氏沼虾养殖户，平均亩产突破1000—1200斤，最高产量突破2000斤。依托“茜草—罗氏沼虾”养殖模式，罗氏沼虾的品质与健康度均有所提升，甚至达到虾身通体接近青褐色的特级品质。
“好水才能养好鱼”，水产养殖中的“养殖尾水”治理是珠海斗门实施“百千万工程”中，推动渔业绿色生态高质量发展的关键一环。
但“茜草—罗氏沼虾”模式与养殖尾水治理如何实现有效互促，仍缺乏技术支撑指导和科学论证。
自2023年起，珠海市斗门区农业农村部门专门组织香港科技大学（广州）专家团队，开展实地调研和现场试验，创新推出以“茜草—罗氏沼虾”“湿地—青蟹”为代表的“渔草共生”健康养殖模式，该模式主要是通过在养殖塘中直接种植茜草、芦苇、大尾草等水生植物的方式，原位吸收水体中的氮磷等污染物，实现污染源头治理，养殖尾水达标排放，从而营造“水中沙洲”“万亩碧塘”湿地生态系统。
与此同时，珠海市斗门区研究制定《斗门区水产养殖池塘升级改造绿色发展三年行动方案》，出台《“茜草—罗氏沼虾”养殖技术规范》《斗门区养殖池塘标准化改造技术指南》等技术指引，让养殖户“有章可循”。
