来源： 农民日报电子报 2023-05-11 10:50:06
农民日报·中国农网见习记者 郭诗瑀
为贯彻落实党中央、国务院关于做好脱贫地区帮扶工作决策部署，进一步做好兴安盟农牧业品牌公益帮扶工作，近日，中国畜牧业协会到内蒙古自治区兴安盟就重点帮扶品牌“兴安盟牛肉”开展实地调研并进行农牧业品牌帮扶培训服务活动。
调研组一行现场调研了扎赉特旗、科右中旗肉牛产业发展情况和兴安盟牛肉品牌建设情况，并围绕肉牛规模化标准化养殖、品牌打造、销售运营情况等进行了座谈交流，深入了解兴安盟牛肉品牌建设中存在的突出问题和帮扶需求，为产业发展把脉问诊开良方，精准施策促提升。
调研组认为，肉牛产业高质量发展离不开规模化、标准化。要推动肉牛产业迈入精深加工，不断延伸产业链条，提高产品加工转化率和附加值，让农牧民富在产业链上；结合实际打造特色产品，准确理解把握预制菜发展趋势和机遇，开发方便类、速冻类、休闲类等多种牛肉制品，满足差异化消费需求；要讲好兴安盟好牛、好肉的好故事，丰富产业和企业文化，引起消费者的情感共鸣；精心打造营销和宣传阵地，利用线上线下等多种渠道进行宣传推广，提高产品的认知度、认可度，让兴安盟牛肉实现从“无人识”到“人尽知”的跨越转变；牢固树立以产业为基础、以品质做保障、以市场为导向、以品牌为引领的理念，走出一条具有兴安特色的肉牛产业发展之路。
调研期间，兴安盟农牧局召开了农牧品牌帮扶培训会。肉牛产业、品牌建设专家、电商企业代表等围绕品牌创新与实践、数字农业新媒体等主题进行了现场授课与经验交流。调研同期，中国畜牧业协会、中国肉类协会、内蒙古畜牧业协会还对基于数字化技术的优质畜产品认证项目落地、直播带货专项人才培养等方面达成初步合作意向。
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