来源： 中国农业电影电视中心 2022-12-09 14:09:41
好物节：一个柿子卖到了6000元，这里的柿子究竟好在哪儿？
播出时间：
CCTV-17《乡村大舞台》
好物节-北京房山磨盘柿
2022年12月10日21:21
2022年12月11日 8:31
乡村大舞台
好物秀起来
本期《乡村大舞台》系列节目《好物节》,带您走进北京市房山区张坊镇,好物推荐官苗霖和小米，携手王洁实、郭金杰、宋宁、贾旭明,为您推荐好物——房山磨盘柿！
房山磨盘柿是中国国家地理标志产品，2001年，房山区被国家林业局确定为“中国磨盘柿之乡”，相传，在明朝洪武年间，房山磨盘柿就已经成为贡品了。
得天独厚的气候，配合科学的管理，加上一年四季灌溉山泉水，形成了房山磨盘柿个大、皮薄、汁多的特点。一个重一斤三两的柿子更是拍卖出了6000元的高价。经过老中青每一代人的努力，磨盘柿如今已经成为了当地人的致富果。
除了磨盘柿，这里也引进了其他品种：鸡心柿、镜面柿、火晶柿、方柿、牛心柿、四周柿等，如何辨别这些品种?
吃柿子有哪些忌口？柿饼上的白霜到底是啥，究竟能不能吃？如何才能让柿子尽快脱涩？专家为您支招！
柿子好吃果难摘，柿子是怎么摘下来的？好物体验官郭金杰、白鸽体验摘柿子，忙得不亦乐乎！
柿子浑身都是宝，维生素C的含量是苹果的10倍以上，含硒量是苹果的两倍以上，柿蒂、柿霜还可以入药，柿子除了直接吃，竟然还能这样吃，插上吸管就能当“果汁饮料”！
柿子窝头、炸柿子皮、炸脆柿子柿子汤、炸柿子舌头、糯米柿子饭，这些“柿子宴美食”你是否见过吃过？
贾旭明吃完冰柿直呼这是他吃过的最好的柿子，
冰柿又是如何做出来的？
磨盘柿子种植户不光柿子种得好，农闲时的娱乐项目也不少！
抖空竹绝技花样百出，看得人眼花缭乱！
后援团成员体验抖空竹，看得人心惊胆战！
董立学、王崇宇表演相声《好“柿”成双》一段吆喝说尽柿子品种，让人长知识！
武慧、郭涛演唱《事事如意》
史君、姚文涛、许珊、马靖、李宗芳、王亮、蔡寅龙演唱《万“柿”大吉》
宋宁演唱《风吹麦浪》
王洁实演唱《倍儿爽》
达瓦卓玛演唱《请你举起杯》
李向东、依萨演唱《我们的舞台》
一首首歌曲，不仅唱出了美丽乡村的丰收图景，也唱出了丰收的喜悦！
更多精彩内容，本周六我们不见不散！
房山区位于北京市西南，这里历史悠久，有周口店北京人遗址，被誉为北京人的故乡，这里文脉悠长，有西周燕都遗址，这里美景如画，有坡峰岭、青龙湖、十渡及琉璃河湿地公园等风景区，是春季踏青观花，夏季避暑乘凉，秋季赏漫山红叶，冬季观瑞雪奇景的佳选。
