江苏建湖河蟹养殖突破10万亩 养殖户趁晴好天气投放蟹苗

央视网2022-03-04 08:46:38

天气回暖,眼下正是投放蟹苗的最佳时节。这几天,江苏盐城建湖的大闸蟹养殖户们趁着晴好天气投放蟹苗,让蟹苗“喜迁”新居。

记者在盐城建湖县一处3000多亩的九龙口螃蟹养殖基地看到,培育了200多天的小蟹苗个个精神抖擞,准备“喜迁”新居。

江苏省盐城市建湖县螃蟹养殖户 苗强中:每斤大约在50到60头左右,经过7个多月的生长,我们的母蟹可以达到4.5两到半斤,公蟹可以达到6两以上。

养殖户告诉记者,今年这个养殖基地将累计投放蟹苗420万只,随着近年来养殖地的生态环境越来越好,蟹的品质也随之稳定。

江苏省盐城市建湖县螃蟹养殖户 苗强中:塘里栽一点水草,还原螃蟹自然生长的环境,同时我们喂一点螺蛳、小鱼,到时候蟹成熟的时候,我们螃蟹的口味更加香甜。

据了解,盐城市建湖县河蟹养殖规模目前已突破10万亩,年产值和交易达到20亿元,同时,当地大力发展螃蟹产品的加工产业,形成从养殖到加工的全产业链。

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