2022年全球虾产量有望突破500万吨

来源: 国际海产资讯 2022-01-26 14:05:46

Photo by Chris Chase/SeafoodSource

全球海鲜市场会议(GSMC)预计,2021年全球养殖南美白虾产量约456.9万吨,厄瓜多尔产量首次突破100万吨。预计2022年将增长22.6%至501.1万吨。

正大卜蜂食品(CPF)高级副总裁Robins McIntosh表示:“产量增速令人震惊,我曾在2019年做过分析,到2025年都不一定能增至500万吨。”

2021年全球养殖成本全面上升,虾苗、饲料和化学品/益生菌的成本分布上涨了10%、14%和10%,给养殖户造成更大的经济负担。

“如果虾价不能上涨,在目前的市场条件下养殖户恐怕无法进行增产,生产进度将会放缓。”McIntosh说。

2021年,厄瓜多尔白虾出口市场重新平衡,不少加工企业增加了附加值产品产量,向美国出口更多白虾。

原标题:2022年全球虾产量突破500万吨

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